沖縄が好きプラス:納豆に昆布？！

＜ＰＩＣＫＵＰ＞
沖縄雲神の手

花おじさん

2007年08月06日

納豆に昆布？！

沖縄県伊是名島で食べた納豆には

北海道産の昆布が入っていました。

ちなみに東京で食べた納豆に
昆布が入っているのは
見たことがないです。。

もしかして
納豆に昆布って沖縄文化？！

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＜ぱふ日記＞（オリフェス）
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Posted by ぱふ at 21:59│Comments(12)│TrackBack(0) │伊是名島

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この記事へのコメント

納豆はよく食べるけど、でも昆布入りの納豆は見たことないです。
沖縄では料理に昆布が入ることがよくあるけど、納豆にも普通に入ってるのかな？！
で、食べた感想はどうでした？

Posted by lagoon at 2007年08月06日 22:24

沖縄は昆布文化が長いです

でも沖縄自体で採れる昆布は少ないらしくて他県産の昆布が多いかもしれません (+_+)

納豆に入ってるのは初めて知りました！

Posted by ALICE at 2007年08月06日 22:57

おひさです～
那覇にも売っていたし、福岡にもありますよ。
確かに、東京では見かけませんね。
王子は昆布入りは好きじゃないので^^;買いませんが。

Posted by おうじまま at 2007年08月06日 23:27

たしかに沖縄には昆布料理が多いですね。
納豆＆昆布は謎ですね。
食べた感想ですが「普通」
可もなく不可もなくといったところでしょうか。

Posted by ぱふ=>lagoonさん at 2007年08月07日 12:41

沖縄料理で昆布はよく見ますよね。
でも沖縄で昆布ってあまりとれないんですか。
意外かも。

納豆＆昆布は見かけないんですね。
情報ありがとです。

Posted by ぱふ=>ALICEさん at 2007年08月07日 12:53

おうじままさん、おひさしぶりです！
福岡に那覇に、ということは南のほうでは売られているのかもしれませんね。
情報ありがとです。

また遊びにきてくださいね。

Posted by ぱふ=>おうじままさん at 2007年08月07日 12:59

宮古か石垣のスーパーで昆布の安売りを見かけたこｔがあるんですが、棚がスカスカになるほど売れてましたよ。
北海道産の昆布の消費第一位が沖縄だって聞いたことがあります。

納豆に昆布、食べてみたい気もしますね～。

Posted by シマ at 2007年08月07日 14:09

クーブが全く採取できない（自生しない）沖縄の海、
食され始めは琉球王朝時代、対中との貿易品としてから。
そこで豚肉中心の料理とミネラルたっぷりのクーブが
ぴったり結びついて今の消費量トップに至っています。
その地域地域の食文化の歴史はおもしろいですよ。

納豆にクーブ、両方の糸と旨味が絡まり合って、
でーじおいしいはずよ～。

Posted by しんすけ at 2007年08月07日 17:05

納豆大好き！
最近はまってるのが
黒豆納豆！
美味しいよ(^▽^)

Posted by あたびち

at 2007年08月07日 18:31