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いつもコメントありがとうございます。頑張って更新しまーす。

2007年08月24日

宮古島雪塩

先日沖縄物産店で買い物をしたら
抽選があって
結果はハズレ。



でもハズレの商品が
宮古島雪塩！

とてもうれしそうにしていると
店員さんに不思議そうに見られました。

沖縄県産の「塩」は
どれも大変美味しいのです。

しかし
違いを語れるほど詳しくはありません。
（´。｀)

「塩」で料理をグレードアップしたかったら
沖縄県産の「塩」
オススメです。

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タグ ：沖縄宮古島雪塩おいしい

Posted by ぱふ at 20:24│Comments(10)│TrackBack(0) │沖縄の食べ物
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この記事へのコメント
こんばんは。
この話じゃなくてすみません。
そーめんチャンプルーですが、8月11日の「ニュータッチ」というメーカーは、沖縄にはないと思います。
今週食べたんだけど・・・日清だったかな。
まあまあおいしかったと思います。

今まで、沖縄モノカップめんで、正直「当たり」はあったかなぁ。。。。。。

メーカーは、「十勝新津製麺」が好きなんです。
向こうが出したら、絶対食べるけど。


そういえば、まだ、「沖縄明星」って会社はあるかな。。。。。。

from　かよ
Posted by えこ・りか・かよえこ・りか・かよ at 2007年08月24日 22:22
こんばんは。
私は２週間程前に「ぬちまーす」を購入したのですが、調理した時の普通の塩との違いを試していません。

お吸い物とかを作れば味の違いがわかるかな。
Posted by masa at 2007年08月24日 22:33
報告ありがとうございます。

ニュータッチの会社がないなら
きっとないんでしょうね。
でも今も日常普通に都内コンビニには売っています。

沖縄明星ってないのかもしれませんね。
どうなのかなぁ〜

カップ麺すごく詳しそうなんで
オススメあったら
ブログに紹介してくださいね〜
Posted by ぱふ=>かよさん at 2007年08月24日 22:38
私も料理は素人ですが
塩の違いは難しそうですね。
塩を並べて味を比べてみたいです。
そう考えると料理で違いがでるのは
プロレベルになってしまうのかも。
お吸い物も差がでるかも！
天ぷらに塩なんかもどうでしょうか。
Posted by ぱふ=>masaさん at 2007年08月24日 22:46
ぱふさん
かよさん

ごめんなさい。
沖縄明星食品株式会社、もうなくなってたんですね。
前は沖縄市の大里にあったんですよ。泡瀬海岸近くに。
袋麺の沖縄そばとか製造してました。

ヤマダイ社のニュータッチシリーズ、美味しいですよね。半生麺タイプで。
Posted by しんすけ at 2007年08月25日 08:11
まあ気になさらずに。
ドンマイです。
Posted by ぱふ=>しんすけさん at 2007年08月25日 21:23
ぱふさん、こんばんは。

そうですね～、お吸い物や天ぷらなんかも違いが出ますが、やっぱり秋刀魚の塩焼きなんかは全然違いますよ～♪
Posted by シマ at 2007年08月25日 23:48
こんばんは〜
これからの季節にも
サンマの塩焼きは
塩の違いがでそうですね。
この宮古島雪塩を使って
サンマの塩焼き作ってみようかなぁ。
Posted by ぱふ=>シマさん at 2007年08月25日 23:56
雪塩を初めてみたとき　そのきめ細かさに感動しました！！
本当に雪！？って思いましたよ
そして　まろやかで甘いとおもいました！！


塩について・・・・　私も詳しくはないんですが同じ自然海塩でも　沖縄のものは「まろやか」だと思います　うちでは沖縄の塩以外
　伊豆大島産のもの(天日結晶塩）を使っていますが　こちらは辛い！？　文字どうり塩辛いんですよ！
直接　指先に少しつけてなめるだけでも　塩の味わかりますよ！！　
いろいろな塩をそろえるのは大変ですが　もし試す機会があったら・・・　きっとわかりますよ！
Posted by 梨々葉 at 2007年08月26日 12:37
たしかに！
きめ細やかでした！
すごいですね。
味の違いチェック済。

「まろやか」か～
意識して食べたら
そうだなぁと思うかも。
でもまだまだ
味の違いがわかるまでは
遠い道のりです。
頑張りまーす。
Posted by ぱふ=>梨々葉さん at 2007年08月26日 18:58
 
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