沖縄新メニュー「イラブーチップス」

今日のTV「リンカーン」でガレッジセールが
「イラブー汁」に挑戦。
イラブー（海ヘビ）ってグロいです。
ひえ～～

結局最初に「イラブーチップス」を作ることに

作り方（レシピ？！）
１：イラブーの皮を串に刺して焼く
２．茹でたヤシガニのミソを添えて食べる

「イラブーしゃぶしゃぶ」も
イラブー汁でチラガーをしゃぶしゃぶ
まあまあイケるいう評価。
沖縄の人はたぶんこんな食べ方はしていない？！

最後に「イラブチャーの刺身」をみんなで食べてました。
これが一番高評価。
イラブチャーは青い色のタイみたいな味の魚


残念ながらガレッジセールは優勝できませんでした。


イラブー汁定食の写真＆記事はこちらを見てね。
http://suki.ti-da.net/e465788.html

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