オトーリ検定合格への道ーその５

宮古でオトーリ（＊）検定をうけることにした。

まずオトーリの講義から。

■オトーリの近年の歴史

昭和４０年くらいまでは宮古の酒はまずく
ウイスキーが主流でした。

昭和４５年前後あたりから現在のオトーリが始まったようです。

ちなみに昭和４７年に沖縄本土復帰があり
昭和５０年頃から泡盛がおいしくなったそうです。

■オトーリの心得

（資料によると）



１．オトーリはひとり一回を原則とする。
１．前口上は、３分以内でさわやかに行う。
１．強要せず節度をもって行う。
１．他人のオトーリで口上を述べない。
１．空腹でのオトーリは、避けるべし。
１．一日飲んだら休肝日を３日設けるべし。

うそばっかりです！

この話はつづく

その１から見る
つづきを見る　その６（オトーリの解説）へ（近日更新）
講座が終わったあとに飛びたい人は　その９くらいへ（当分先更新）

（＊）オトーリとは～
宮古伝統の酒の飲み方で
簡単に言うと酒を回して
ひたすら飲み続けるのである。


沖縄人気blogランキングもチェックしよう！

「沖縄が好きプラス」トップへ

＜ぱふ日記＞
昨日はさらに寒くなり５枚着た上に皮ジャン着ました。
しかし寒さに負けて宿に早々戻りました。
伊是名島滞在３日間でまだ一人も観光らしい人を見かけません。
「わ」ナンバー(レンタカー)も見ていないなぁ…
昨日の宴会は八重山出身の方の三線と歌で盛り上がりました。